第159小章

 野猪肉有点膻味，先用姜蒜汁、酒腌好，膻味就没有了。本文免费搜索: 进入她 jinruta.com

 说干就干。

 徐子矜把肉全部切成了五寸长、三寸宽的样子，扔在大盆里。

 “切这么小干什么？”

 陆寒洲回来了，看到这操作，他好奇地问了。

 “炸一下，泡在油里不会坏，这天气热了，不好留。”

 “这也行？”

 徐子矜含笑而答：“当然行啊，团长家的要不也炸好给他，炸过的肉炒起来更好吃。”

 “行！”

 陆寒洲撸起袖子：“我来切，你休息一会。”

 徐子矜知道现在可没时间休息，她把刀递给了陆寒洲，然后开始弄生姜大蒜汁……

 晚饭是食堂打来的。

 虽然不大好吃，可架不住这蜜汁猪排味道好。

 三只小，连饭粒都捡干净了。

 陆寒洲吃不惯这甜东西，徐子矜另外给他弄了一个蒜苗回锅肉炒蕨苗。

 “真好吃，你这手艺的确不错。”

 徐子矜笑笑：“你不就是喜欢吃味道浓的菜嘛？回锅肉最容易入味，你当然会觉得好吃了。”

 “吃好了？”

 陆寒洲放下筷子：“嗯，吃好了，我做什么？你安排。”

 徐子矜继续笑：“你去洗锅，我准备炸肉。”

 “行。”

 炸肉用的是菜油。

 这时代、这地方油就三种：茶油、菜油与猪油。

 为了不让陆寒洲起疑，徐子矜从空间拿的是菜油，直接倒下了锅……

 “哟，你买了这么多的油？”

 徐子矜扭回头去：“这可是买了好几家才买来的，而且是新菜油快下来了，人家才卖给我的。”

 农村包产到户，不少人都种了油菜。

 这点，陆寒洲知道。

 这两年虽然物资依旧紧缺，可比前几年还是好了很多。

 听了这话，他也没再起疑，毕竟这个糙汉子，对这些生活之中的事，真的很少去动脑筋。