无忧盟主 作品
10. 椒盐鸡软骨 肉末茄子 椒盐鸡软骨
“小心。”厨房中传来叶臻的声音。
“行了姐，你不用担心啊，我还能切着手不成？”叶乔此时正站在菜板前，面对着一只刚洗干净的茄子，从姐姐手中接过了菜刀，另一只手按在茄子上，准备去皮。
叶臻在旁边看着，双手抱肩，若有深意道：“我知道你刀用的好，划不伤你。”
偷偷拿刀上学害怕姐姐知道的叶乔&手臂上刀伤刚好的叶乔：......
不过在叶臻的看护下，他还是成功地完成了把茄子去皮切块的过程，很有成就感地把茄子放进了水中。
“为什么要放进水里啊？”
“防止氧化。”叶臻道：“理科生同学。”
再次被嘲讽的叶小弟学会了乖乖闭上嘴巴不说话，接着按照叶臻的提示，在碗中放入酱油、盐、白糖、鸡精，然后将瘦肉末用酱油面粉和料酒混合均匀，这功夫，旁边的叶臻已经帮他热好了油，小心加入肉末，翻炒后出锅。这时再加入茄子，放入清水后加入事先调好的调料，最后放入蒜，盖上锅盖。
叶小弟眼巴巴地看着叶臻。
叶臻盯着他看了半晌，吐出一句，“一会儿你负责全部吃掉。”
叶乔心里顿时产生了不好的预感，而这种预感在茄子上桌后得到了验证。
他的这边，守着一道看着不怎么样，味道也有点冲的肉末茄子。而叶臻那边，则是香喷喷的椒盐鸡软骨......
叶乔的食欲顿时被勾走了。
“姐......”
“吃吧。”叶臻在小弟伸手要吃鸡软骨的时候补了一句，“不吃怎么知道多难吃？”
于是，叶乔苦逼了。
他在这里嚼着咸得要命的茄子，眼珠子却落在姐姐叶臻身上。
啊，吃了吃了！叶臻夹起了一块鸡软骨放入了口中......只咬了一半！
叶乔几乎能够感觉到那种外酥内脆的口感，香而不腻，再加上椒盐简单的调味，轻轻咬上一口，简直是，简直是......
“咕咚。”叶乔咽了口唾沫。
叶臻面不改色地把鸡软骨咽了下去，淡定吃饭。
叶乔觉得这也太没人性了，把筷子一扔，赌气不吃了。本以为姐姐能说两句，结果等了半晌，居然没动静！
安静的房间里，似乎能够听到叶臻的牙齿轻轻咬开酥香的外皮，然后在口中咀嚼着脆生生的软骨的声音，香气随之四溢开来，弥漫到叶乔的鼻尖，带着浓郁的味道，还有那想象中的，咯吱咯吱的口感......
叶乔狠狠咽了口唾沫，忽然道：“那个啥，姐啊，我最近打算补课。”
话一说完，立刻觉得不好。
叶臻如他所想很快领会到了精神，眼皮一撩，“考砸了？”
叶乔抓了抓头，“也没有，还那样。”
“行了姐，你不用担心啊，我还能切着手不成？”叶乔此时正站在菜板前，面对着一只刚洗干净的茄子，从姐姐手中接过了菜刀，另一只手按在茄子上，准备去皮。
叶臻在旁边看着，双手抱肩，若有深意道：“我知道你刀用的好，划不伤你。”
偷偷拿刀上学害怕姐姐知道的叶乔&手臂上刀伤刚好的叶乔：......
不过在叶臻的看护下，他还是成功地完成了把茄子去皮切块的过程，很有成就感地把茄子放进了水中。
“为什么要放进水里啊？”
“防止氧化。”叶臻道：“理科生同学。”
再次被嘲讽的叶小弟学会了乖乖闭上嘴巴不说话，接着按照叶臻的提示，在碗中放入酱油、盐、白糖、鸡精，然后将瘦肉末用酱油面粉和料酒混合均匀，这功夫，旁边的叶臻已经帮他热好了油，小心加入肉末，翻炒后出锅。这时再加入茄子，放入清水后加入事先调好的调料，最后放入蒜，盖上锅盖。
叶小弟眼巴巴地看着叶臻。
叶臻盯着他看了半晌，吐出一句，“一会儿你负责全部吃掉。”
叶乔心里顿时产生了不好的预感，而这种预感在茄子上桌后得到了验证。
他的这边，守着一道看着不怎么样，味道也有点冲的肉末茄子。而叶臻那边，则是香喷喷的椒盐鸡软骨......
叶乔的食欲顿时被勾走了。
“姐......”
“吃吧。”叶臻在小弟伸手要吃鸡软骨的时候补了一句，“不吃怎么知道多难吃？”
于是，叶乔苦逼了。
他在这里嚼着咸得要命的茄子，眼珠子却落在姐姐叶臻身上。
啊，吃了吃了！叶臻夹起了一块鸡软骨放入了口中......只咬了一半！
叶乔几乎能够感觉到那种外酥内脆的口感，香而不腻，再加上椒盐简单的调味，轻轻咬上一口，简直是，简直是......
“咕咚。”叶乔咽了口唾沫。
叶臻面不改色地把鸡软骨咽了下去，淡定吃饭。
叶乔觉得这也太没人性了，把筷子一扔，赌气不吃了。本以为姐姐能说两句，结果等了半晌，居然没动静！
安静的房间里，似乎能够听到叶臻的牙齿轻轻咬开酥香的外皮，然后在口中咀嚼着脆生生的软骨的声音，香气随之四溢开来，弥漫到叶乔的鼻尖，带着浓郁的味道，还有那想象中的，咯吱咯吱的口感......
叶乔狠狠咽了口唾沫，忽然道：“那个啥，姐啊，我最近打算补课。”
话一说完，立刻觉得不好。
叶臻如他所想很快领会到了精神，眼皮一撩，“考砸了？”
叶乔抓了抓头，“也没有，还那样。”