第43章 楚清睡不着(下)(第3页)
阿青睡不着,便在天蒙蒙亮的时候起身在窝棚周边走动。
他看到有不少富人家会将家里换来的粗面饼掰成细碎的小块儿,放到水里合着采集的野菜一起熬成一锅半软不硬的糊糊。
想必这就是绝大多数流民人家的早餐了。
讲究一些,怕家里壮丁使不出力气的,便会往糊糊里加些盐。
而大部分因为食盐稀有且珍贵,舍不得换的人家,都是一顿没滋没味儿的清汤菜面糊糊顶饱的。
阿青见赵秋娘眼底有些许青黑,其实这段时间,日日操劳累到了。
他便一声不吭的悄悄拿了一个糙面饼,又取了些昨日采来的野菜,生了火学着旁边窝棚的妇人家一起做饭。
那夫人见他偷偷朝这边瞄自己如何做饭。倒也大大方方的回敬了他的微笑。
这家的小郎君可真勤快,不像他家那个傻大儿,这都逃难了,满脑子除了吃还是玩儿。
也幸好大女儿乖巧,昨日多彩了些野菜回来,听说今日山上的野菜就很难采到了。
可能昨天脑子灵光的人家都想占个先机,于是这山边边的野菜大多都被他们薅了个精光吧。
原本就是灾年,这野菜生的都很细小,眼神儿不好的人恐怕连找到都难。
楚清见那妇人朝自己笑,便厚着脸皮过去问他这煮饭有什么技巧吗?
“那能有啥子技巧吗?不过是瞧着点火候注意搅拌,别糊锅底就成。”
楚清以若有所思的模样坐回了锅灶旁。
那婶娘见他锅里没水,还好心将自己陶罐里的水给他分了点出去。
楚清连忙谢过婶娘,于是学着他的样子一点点掰着那映如磐石的糙面饼往锅里放。
那口大黑铁锅底下是个用石头临时垒起来的小灶台。
这用石头临时垒起的小灶台,四风漏风,火候并不好掌控。
楚清从来没有做过饭。
便以为妇人说的注意火候,就是不要让火熄灭了。
等他费了九牛二虎之力,终于把火引着了,放入了灶台的空洞里。
他就猛的往里添柴。
可煮过饭的人都知道,一开填柴填的猛了,反而会把火给压灭。
于是他又在隔壁婶娘的指导(絮叨)之下开始往外抽柴火。
学了半晌在冒着一股股炊烟的火中,白得了个黑锅底的大花脸。
等终于掌握好了烧火烧的旺的诀窍,他又忘了要搅动锅里的汤了。
这糙面饼本就由不同的五谷杂粮做成,容易沉底儿。
这汤面儿上又放了不少野菜菜,一煮熟便浮起来了。
于是在楚清看不到的地方,底下的那些面饼终于粘锅糊了。
等他闻到味儿的时候,这锅汤已经抢救不成了。
他连忙熄灭了火堆,但那股湖味儿还是随着清风慢慢飘进了屋里。
赵秋娘闻着这股味儿,打着哈欠起了床。
她迷迷糊糊还没睁眼,就问了一句“安欣你这是在煮什么呢?锅是不是糊了?”
结果却听到自己身旁传来了一声熟悉的
声音“阿娘,别吵我,我还要再睡一会儿!”