钟遇明月 作品

第29章 第一顿供应餐(1)


 此时那本就面积不大的厨房被众人各司其职挤得满满当当。

 如今天已经渐渐冷了,可这屋里人一多,加上孙阿莲那边两口大锅煮着满满当当的粥。即便不掀盖子,满满的蒸腾水雾也会从盖子的缝隙间钻出。

 赵秋娘抱着口大缸进门便觉得头上有些冒汗。

 里外温差大,面想要发酵除了放面肥或酵母还得需要温度。此时厨房的温度正正好好。

 赵秋娘今日想着做些馒头出来。

 这东西不论在什么季节都是好存放的物件。即便今天有剩余也不至于第二天就坏掉。

 菜蔬就是最简单的素炒菜。这些人饿了许久,油水还是得少放。但为了人能有力气干活,该放的盐自然要多放一些。

 孙家几个嫂子前两日跟着孙阿莲学过几招,但苦于家里粮食窘迫一直不敢拿来练手。

 做饭的活计一向都是家里几个嫂嫂轮流着来的。如今要做将近一百二十人的吃食,就算每个十岁以下的孩子按半个人头算,也得是百多人的饭菜。

 几个嫂嫂都有些跃跃欲试,几人商量了半天,拿定了菜色,便开始分工合作。

 几个嫂子摘菜洗菜切菜干的热闹,赵秋娘期间怕器具不够又去现代的批发市场买了十个可容纳五十斤米的大木桶和三个每笼可放四十多个馒头的大号蒸笼,每个因着她买的多,店家给她了个打包价,一共花了两千多块钱。

 这还不够,还有各种调味料。

 之前用的小玻璃瓶一瓶才一斤多点,这回赵秋娘直接买大桶的。

 事实证明,批发果然便宜。

 盐油糖醋酱,啥都来几桶,最后一算账,嚯,小一千。

 赵秋娘都快蒙了,想着刚刚自己拿的时候许多调料都是个位数的啊,赵秋娘再回头看了看自己拿的这七八桶大豆油,瞬间了悟了。

 因着她买的多,几个嫂嫂虽然好奇那一个个白色半透明方块的包装,但里面乘的东西他们熟啊!这不就是前几日孙阿莲拿回孙大舅家的那些调味品?

 原本还有些怕自己下手放料放的重了,回头把调料都祸害没的几个嫂嫂不再束手束脚!