第96章 熏马鲛(第3页)

 谁知她下意识跟尧光传音了 ，尧光大人这次没说话 ，看一眼她看一眼饭桶桶……

 一切尽在不言中。

 懂了 。

 有些话不必多说 。

 饭后又拖了一网他们就启航回家了 ，船舱满了 。

 靠岸以后把八爪和其他鱼获卖了一些给岛上的渔家乐 ，马鲛鱼就没卖 ，这网质量很好 ，她想留下来做熏鱼 。

 金石岛当地做的熏马鲛熊昭昭很爱吃 ，是回忆里的味道 ，小时候她还挺爱吃的 ，每年老爷子都折腾熏一次 ，可以吃好久 。

 这次的马鲛她一起拖到了大林子家 ，拜托秦云梅给熏制一下 ，他们要去京都了 ，而熏鱼腌制就得四五天的时间 。这个活秦云梅没推辞 ，开心的接了过来 ，她知道这么多熊昭昭肯定不会亏了她的手工 。

 岛上的做法是把鱼劈开用腌料腌制四五天 ，腌出鱼肉里的水分 ，再挂起来用木头屑燃烧的的烟熏制 ，木头一般用果木 ，各家都不同 ，熏好的鱼有一股独特的香味 ，而且能保存好久 。

 熏鱼可以蒸着吃

 ，炖着吃 ，她小时候家家户户每年都做很多熏鱼 ，晒很多的鱼干 ，老爷子熏鱼很拿手 ，他们家甚至有个专门的小熏房 。她也吃过不少别家的熏鱼 ，还是觉得他做的味道最特别 ，只是以后再也吃不到了……

 尧光看她望着正在清洗的鱼 ，露出很怀念的表情 ，它故意打岔道：“等不及了？现在就想吃？你这会儿和饭桶桶等饭的表情好像哦～”

 看着她的瞬间变脸瞪了它一眼 ，怀念伤感消失不见，尧光舒了口气 ，本大人真是优秀。