第255章 共进晚餐(第2页)

 周言熟练地将两个煤炉都点上，蓝色的火苗舔着炉口，渐渐将炉膛映得通红。系上围裙，眼神专注地开始准备晚餐。

 先拿起一只砂锅，轻轻放在其中一个煤炉上。把处理好的野鸡放入砂锅中，清澈的水没过鸡肉，接着依次放入葱段、姜片和蒜瓣，又从一个小竹篮里拿出一把野山菌。

 周言将它们仔细冲洗后，放入砂锅中，与野鸡相互映衬。随后，拿起一根鲜嫩的竹笋，将竹笋洗净，切成大小均匀的块状，也放入砂锅中。随着水温升高，砂锅里开始咕噜咕噜地冒着泡。

 与此同时，周言转身来到另一个煤炉旁，将铁锅架上。锅里倒入少许菜籽油，待油微微冒烟，把洗净的青菜芯倒入锅中。

 随着一阵“刺啦”声，青菜芯在锅里迅速变色，快速翻炒，不一会儿，一盘色泽翠绿的清炒青菜芯便出锅了，被整齐地码放在一个白瓷盘中。

 炒完青菜芯，周言来到水缸旁，舀起一瓢水，倒入淘米盆中，将白花花的大米淘洗了两遍，米水变得清澈后，把米倒入铁锅中，加入适量的清水。接着，锅上架上一个竹制的蒸架子。

 拿出两个野鸡蛋，轻轻磕入碗中。放一点盐，周言用温水倒入蛋液中，边倒边用筷子轻轻搅拌，让温水与蛋液充分融合，（用温水蒸出的鸡蛋羹会更加嫩滑）。搅拌均匀后，蛋液表面泛起细密的泡沫，拿起一个小勺，小心地将泡沫撇去，这样蒸出的鸡蛋羹表面会更加平整。随后，将碗放在蒸架子上。

 很快，一砂锅鲜香的鸡汤、一盘翠绿的炒青菜芯、一碗嫩滑的鸡蛋羹，还有一份之前做好存放在空间里的炖鳇鱼，外加冒着热气的白米饭，齐齐上桌。严枫瞪大了眼睛，满脸惊讶：“言言，你居然这么快就弄好这么多菜！”

 周言笑了笑，给严枫舀了一碗饭，递到他手里，说道：“快趁热吃，凉了就不好吃了。”严枫也没跟周言客气，接过饭碗就大快朵颐起来，边吃边含糊地说：“这也太美味了，我这辈子都没吃过这么好吃的饭菜！”在严枫毫不吝啬的吹捧中，周言心情大好，竟也多吃了半碗饭。一顿饭下来，四个菜被吃得精光，只剩下空荡荡的盘子。