第110章 琢磨个小买卖(第2页)

 可卖盒饭，就得准备米面，肉菜。

 肉她倒是有小公鸡和肉食兔，可也不能动，这些早就被人订走了。

 齐国强总来家里，回去和亲戚朋友也难免提及。

 他大舅，是酒厂的后勤领导，听到苏曼家养了这么多牲口，当时就起了心思。

 要不咋说人家能当领导呢，计划就是长远，还没过初一就已经想到了十五，当即就让齐国强陪着他来了苏曼家。

 把小公鸡和肉食兔都预定了，做为酒厂员工中秋节的福利，连定钱都放下了，还签了字据。

 所以做盒饭这肉苏曼就提供不了食材，米面更是不好弄。

 卖包子也是，买白面就是个问题。

 偶尔买一些自家吃，还能走走胡婶子她闺女的门路，做买卖的量大，怕是不行。

 这两条路不通。

 可卖茶叶蛋行啊，她家这么多母鸡，保证原材料能供应上，比单卖鸡蛋可挣钱多了。

 煮五香茶叶蛋的方法，还是她在系统的食谱上学的。

 说干就干，把院墙的铁丝网安完，苏曼就蹬上自行车去了镇里。

 有了自行车，是真方便，走路将近一个小时的路程，骑车二十多分钟就到了。

 茶叶，调料，她都买了不少，打算试做五香茶叶蛋。

 当然，煮茶叶蛋不用买好茶，她买的是粗茶。

 回到家，就点火烧水，把鸡蛋洗干净，下锅煮熟。

 煮熟的鸡蛋，过一遍凉水，把鸡蛋壳敲成裂纹状。

 在锅中下茶叶，和香料，还有酱油和盐，再放入鸡蛋。

 大火十分钟煮沸，不掀锅盖，一直把鸡蛋泡在里面，焖上几个小时。

 煮好的茶叶蛋，拔掉鸡蛋壳，鸡蛋清的表层颜色已经是酱色，蛋壳敲碎的网状裂纹处颜色更深，咸香入味，茶香四溢。

 蛋黄都泡进了滋味，当然，依然噎人。

 赵大奶都一气吃了两个，“这味道真不错，小曼，你打算卖多少钱？”

 生鸡蛋送去镇里，收购价两毛五，一斤差不多七个左右。

 加上这些茶叶调料的成本，还有骑车来回三个多小时的路程，苏曼算计了一下。