风流小二 作品

第419章新店(二)(第2页)

实就只有水果、蔬菜,和牛羊肉.只要去蔬菜批发市场与屠宰场就行了,其它的所有货物方志强都已经联系了固定的供货商.需要什么由他们自己亲自送货上门,这边安排人接货就可以了,定期结账.而蔬菜与屠宰场那边方志强现在在做的也是

这样,由他与这些固定的供货商签订协议.他每天发信息给这些供货商要好量,供货商提前准备好,然后由司机每天拿着由他签了字的单据去他们那领货,每周方志强固定去对账结一次账就行,这样就避免了司机参与到交易里面.同样的也节省

了很多的事情。这也是大规模的规范化经营的必要之路。当然.方志强还制定了其它很多的措施.他有自己的一套管理方法.

而且.方志强在开新店之前就已经把给学校送菜的生惫辞掉了,他现在没有那个时间和精力再去做那个。

方志强与司机先一步把菜给送到了老店.司机与店员按照每天的配送单把属于老店的货搬下去之后.然后就又开着车去了新店。

到了新店。八个店员已经在那等着了,车一到一个个就开始帮忙一起搬货,这些都是早班的员工.他们都已经在老店那边实行过几天,基本的套路都已经懂了。没多久,送禽类的、送水产送海鲜的都到了,这些已经联系了固定的送货商每天

送货上门,方志强亲自称重亲自签单接收,然后就由员工提了进去。走进店里,店子的确是非常的大,相当于一个超市了,两百多个平方,里面各种各样的物品都包含之内,基本上只要是吃的,在这里全部都有。从柴米油盐酱醋茶,到三+多种

蔬菜和二+多种水果.各种配料、干货。牛羊猪肉.到水产品、海产品.鸡鸭鹅肉统统都有.只要有关于餐桌上吃的.在这里可以完全一站式购完.价格基本与菜市场相当。

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方志强贴出去的招牌广告是三千五百块一个月加奖金.另外司机的工资是五千块一个月,与上次不同.这次方志强不再招牌学生,毕竟学生的时间是个大问题.管理起来很混乱之前那家小店也就算了,可是现在这家店的规模是那家店的三

倍不止,如果再请学生来兼职的话.管理会全部乱套.所以是坚决不行的。[【第&九^中文^$】

方志强在两边都贴出去招聘广告之后.就开始陆陆续续的有人打电话过来问招聘的事情.大部分都是一些农村来的女孩子.很多都是在这附近卖衣服啊或者是在工厂里面务工的.大部分的工资都是包吃包住两千多块钱一个月,二方志强这里

是三千五一个月,而且还有奖金.对于他们来说是有很大的诱惑力的。

而五千块一个月招聘司机,却很少有人过来问,即使有人问在看到工作岗位要求之后,都不愿意.最后方志强没有办法,只能把工资给提高到了六千块这才算是签了一个司机。

说起来简单.但是实际上把人全部招满也花了足足一周时间。方志强的办法很简单.签订了协议之后,服务员这一块就全部叫到第一家店里面去实习,而司机也跟着自己每天早上去买菜去熟悉情况。当然,也叫着司机跟自己一起去买了一辆

新货车.是那种专门运货的厢式货柜车.四点二米长的车厢.全办下来花了十八万多.这个是必须的花费.因为就前面那一家店.他的皮卡车就已经完全满足不了需要了,更何况现在还多了一家这么大的店呢.必须要换一个这么大的货车。

装修弄好了之后,方志强就开始与之前的一些厂家商家联系,让一个个开始送货上门安装,这个要简单多了,不需要再去找.反正他都有电话.价格也是按照之前的。总之,前前后后方志强花在新店上花了一个月时间,差不多花了一个月时

间才把这家店所有的一切都弄好。

这一个月时间他几乎什么都没做.也没有去王亚欣那.也没有找李潇潇.什么都没干,因为太忙了。

方志强在一个月之后终于把这家店给全部弄好.在开张的前一天,方志强走进了新店里面.上面挂着很大的招牌.强子生鲜超市.司前街店。这也算是连锁店了。而开这家店.方志强也前前后后一共花了差不多九十万元,比他原计划的六十