第一百零四章 春笋口蘑汤

 苏珊顿时后悔自己的动作。 

 还不如不凑过来呢。 

 隔得近闻到的气味更浓，受到的冲击更大。 

 “放心，锅内会照旧给你们留一点的。” 

 “真好。” 

 苏珊将下巴搭在凌妙肩上，笑眯眯的，“还是你最好啦。” 

 听着这近乎撒娇的语气，凌妙忍不住侧目看去， 

 因为视角原因，她只能看见对方压在她肩上，微微鼓起的脸颊肉和橙黄色的猫瞳。 

 圆圆的眼瞳似乎因为这香喷喷的热气刺激得剧烈收缩。 

 瞳孔巨缩，一副兴奋至极的样子。 

 “就这么馋啊？” 

 苏珊用力吸了吸鼻子，吞咽着嘴边的口水点头， 

 “是啊，之前你做春笋三鲜汤的时候，感觉气味都没这么强烈。” 

 那个味道也很香，但是和这气味是完全不同。 

 春笋三鲜汤更多在于鲜。 

 还原食材最原始的风味。 

 而这个， 

 她的视线又落在锅内不断上下翻炒的笋片和五花肉片上， 

 颜色浓郁，气味浓厚，强烈的香味冲击着她的鼻腔 

 浑身上下每一个细胞都叫嚣着品尝 

 真是奇了怪了。 

 凌妙了然，解释道：“每个食材的做法都有万千种不同，不过在我看来，笋片的最佳搭档还是五花肉。” 

 “嗯…” 

 她想了想，继续补充道，“腊肉为佳，经过腌制的五花肉富含丰富的盐分和油脂，用笋片炖煮再合适不过。” 

 “腊肉？” 

 那是什么肉？ 

 苏珊瞪圆了眼，头一次听见这个新鲜的词。 

 瑞拉也竖起耳，好奇地凑过来。 

 “就是经过腌制的肉类。” 

 “不止有腊肉，还有腊鸡腊鸭。” 

 “只要做法得当，也是一番难得的美味。” 

 前世凌妙有幸吃过一次风干鸡。 

 被腌制风干的鸡身整体萎缩，皮肉紧巴巴的皱在一起。 

 看着其实不太好看。 

 就连吃起来，她也不大喜欢对方的口感。 

 因为是风干的腊味，皮肉偏硬，肉质更为紧实。 

 若炖煮时间过短，很容易导致口感不佳。 

 因此很难有人将风干鸡做出真正的妙处。