第七百七十章 想不开(第2页)

 之后爆香葱姜蒜、干辣子,加入鸭肉炒出鸭油、鸭肉变色。

 酱油少许,农家自己做的豆瓣酱一勺,接着翻炒至均匀。

 把灶台里侧的半坛黄酒往里倒了些,陆淼“哐”的一下扣上锅盖,让大火焖着。

 她忙活做菜时,顾莹手脚利落,已经和好了半海碗的杂面糊糊。

 等锅里上气发出“滋滋”响声,陆淼揭开锅盖,顾莹配合她,快速在锅边贴了一圈粗粮粑粑。

 分量实诚,有这一样硬菜就够了。

 腌肉陆淼没动,放在案板上,等凌母晚点自己收了重新挂起来。

 她们这边飘出香味,堂屋门口那边就开始探头喊饿了。

 “马上就好了。”

 顾莹应了一声,揭开锅盖,麻利地往外夹粗粮粑粑:

 “好香,你手艺真好~!”

 “我没放太多辣,你也可以放心多吃两口了。”

 “嗯?”

 顾莹顿了一下,偏头看陆淼:

 “你知道我不吃辣?”

 “其实也没特别注意过。”

 陆淼不以为意,笑笑说:

 “就是以前在南边,饭菜里有辣的时候,你吃饭总是吃不快,还老喝水,我又听说你们边饭菜吃得精,一般不太会吃特别重口的,大致就猜出来了。”

 这可不是大致就能猜出来的。

 这已经属于相当观察入微了。

 年景不好,沪市那边倒没说吃得多么精细,不过喜好清淡倒是真的。

 顾莹是沪市人,从小在那边长大,她口味自然也是偏向清淡的。

 只是过去插队,乡里苦,没什么能吃的,三餐放点重料,勉强还能下饭。

 陆淼随口解释说得轻松,顾莹却听进了心里,挺感动的。

 “过去大家伙儿都说你是马大哈的性子,要我看,数心细的,你是打头的那个。”

 “我就当你是夸我了吧。”

 陆淼摆手很是嘚瑟。

 顾莹笑说:“本来就是。”

 两人相视一笑,一人端菜,一人端粑粑去了堂屋。

 适当喝点小酒,能够助眠、解压。

 陆淼不多会儿踱步出来,把厨房剩下的那点黄酒也给揣上了。