风熄花 作品
第1992章 独立厨房(第3页)
“嗯嗯，非常好。”胡大厨对白叶简直太欣赏了。
这个年轻人，不光厨艺好，而且脾气温和，关键做事十分靠谱。只要是对方答应了，就能保证完成任务。
“好，这边七点准备开席，到时候会有人通知你。”
“好的。”
这一次宴席总共二十人，所以同样的菜肴要准备二十份。
胡大厨一开始是想给白叶安排两个人手，不过被白叶拒绝了，只要了钱晓京一个人。
钱晓京自然是美滋滋的过来了，只是白叶也没用他干活，甚至还在准备食材的时候，两人干了一只熏鸡。
白叶的厨房，是一个相对较小的厨房。
也就一百平而已。
可这也足够大了。
六个灶头，各种厨房设备，让白叶一个人就轻松完成所有。
鸡肉，白叶选择的熏鸡。
先炸后卤最后熏。
鸡肉完全入味，且软烂。
鱼肉就简单多了。白叶做成了油炸，这也是白人最爱吃的食用方式。
不过对方喜欢冷食，白叶也就将这炸鱼做成了可以冷吃的炸鱼。
表面一层酥壳，即便是冷掉了，依然酥脆，再加上甜腻的糖浆，配上咸梅粉。
味道是酸酸甜甜还带一点咸。
那一丝恰到好处的咸味，就是祛除油腻和甜腻的最佳拍档。
其他的几道菜自然就是素菜了，和鱼肉、鸡肉共同组成了一片美景。
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