第2242章 精致至极(第3页)

 相比于中餐，白叶觉得西餐应该是挺好上手的。

 其实这是他的错觉。

 他因为在系统的虚拟教室里，将自己的基础打的非常好，但思想上又没有局限于哪个菜系，反而始终游离之外。

 所以对于西餐的各种做法，很快就能上手。

 还是那句话，这么繁复的中餐他都能学会，西餐自然也不在话下。

 唯一让白叶觉得西餐有点麻烦的是，西餐很多菜肴的时候，竟然都是有标准的克重。

 这一点让白叶觉得无法理解。

 因为在中餐，是看食材而决定调味。

 即便是食材有些差距，也能根据调味保持一致。

 而西餐则是严格挑选食材的统一。

 这种算是严谨，但是失去了灵活。

 不过入乡随俗，白叶也学着用克重。

 练习的多了，逐渐培养出来了手感，白叶开始脱离了工具，凭借着强大的手感将菜肴制作了出来。

 其实一晚上，白叶也就熟练学会了几道菜。

 其中一些格外精细的，连白叶都叹为观止。

 真的，打破了以往他对于西餐的印象。

 以前西餐给他的印象，摆盘上点小叶子小花朵，配合酱汁的几何图形，就差不多了。

 但这一次比赛上，他看到的各种摆盘简直精致至极。

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