第821章 大胆的决定(第3页)

 李青峰下楼的时候，就看到小花的眼睛红红的。

 嘴唇也干裂了。

 接过手机，隐约还能闻到上头有一股咸咸的眼泪的味道。

 不由得心疼道：“小花，以后有困难就找二哥，知道吗？”

 小花点点头，咧嘴一笑：“我知道，二哥是个好人。”

 送走小花后，李青峰就开始制作田螺。

 期间还给四叔打去电话，让四叔给自己送点紫苏来。

 李富安本不想搭理他，但听他说有田螺，这才送了一捆紫苏来。

 现在的紫苏其实还不是很大，才长出约莫五六片叶子。

 李青峰将紫苏苗底部的叶子摘去一片，一捆紫苏苗能摘出约莫二三十片叶子。

 这些叶子就用来炒田螺，剩下的小苗就用来种植。

 紫苏好种。

 往院子里随便一栽就行了。

 紫苏炒田螺也好炒。

 随随便便爆炒一番，就能变成令人垂涎三尺的美味。

 只不过，在爆炒之前，田螺得先焯水一遍。

 去除浮沫后，等 田螺厣（yan）从田螺上掉落了，再把田螺捞出备用。

 之后就是热锅下油爆香料，然后下田螺烹煮。

 一般来说，若是能有紫苏最好。

 没有紫苏，用薄荷叶替代也可以。

 要是再往里头加入一些酸笋，那就更加美味了。

 不过，李青峰的手艺即便是什么也没有，单单只有一个田螺，味道也不会差到哪里去。