第729章 先灌个半小时

陈锋真的拿一条鱼做示范，还拿出几条小鱼，让几个年纪在7岁以上的女孩子学着第一次杀鱼。

“很好，接下来，我们煮鱼吃。”

罗小蔓也不觉得无聊，她发誓自己绝对不是趁机远离炎热的田埂，而是陈锋教导小孩子们做鱼，充满了新社会的气息！

旧社会里面，贫农的孩子可没办法吃鱼，那是要卖给富人的。

她拍了好几张，脑子里还形成了几千字的广播文，保证能让陈科长和陈老十分满意。

绝对对得起陈锋的摩托车！

“傻柱，有没有料酒？”

做鱼，尤其是水煮淡水鱼，一个最重要的关键，就是提前腌制鱼腥味，用料酒、生姜、大葱等配料去除淡水鱼的腥味。

这一步很关键。

“有，就在盘子里，你省点用啊，这么多鱼，我调制的料酒不够用！”傻柱也没想到陈锋竟然抓了这么多鱼，烹饪黄鳝也需要去腥味，但不用这么多。

“要葱吗？”副主任趴在门口问道：“这个好说，我立马去地里挖。”

“多挖一点！”陈锋不客气说道。

“好的！”

这位副主任可不敢多说，好好预定的野味被人截胡，搞得他提心吊胆，差点想要英年早衰二十岁！

现在就指望着陈锋带回来的淡水鱼、黄鳝和小螃蟹充数。

不到五分钟，副主任抓着一大把小葱回来，这时候正是北方小葱最佳的种植季节。

绿得冒油！

“谁会洗葱啊？”

“我会！”

十几只小手瞬间举起来。

“这，一人洗一根吧！”

陈锋很公平的分配任务。

门口的傻柱羡慕死了！

他一个人负责处置鱼，那个烧火的阿姨负责洗，忙得要死！

安排两个小丫头烧火。

没办法，灶台只能放两个，再挤进去一两个，都不好给火坑口里塞稻草、麦秆！

炖鱼的时候，陈锋偷偷丢了一些苹果碎肉下去。

苹果的酸甜能有效去腥，提升鱼汤的清香。

一群女孩子趴在灶台上闻着香气，都快流口水了。

是真香！

炖煮三十分钟，撒上一把盐即可！

“可以熄火了！”

“好的，大哥哥!”

两个烧火小姑娘一起开心回答道。

“碗！”

负责端碗的小姑娘立刻高高举起瓷碗，旁边几个孩子把其他碗递给她。