以德为林 作品

第81章 亲情无限(第2页)

 第二应该是鲁菜,齐鲁大地,圣人故里,民风纯朴,重义讲礼,尊贤重教,无愧礼仪之邦美誉。其菜技法讲究,历史悠久,如有名的:九转大肠,糖醋鲤鱼,德州扒鸡。

 第三应推粤菜,粤菜不仅秉承了自己特色,还包容食不厌精,脍不厌细的中原饮食文化,做工复杂精细,而且食材讲究,尤其推崇煲汤,名菜有烤乳猪,梅菜扣肉,红烧乳鸽等。

 第四要推苏菜,苏菜即江苏菜系,淮扬菜也在其中,江苏自古就是富裕之地,人才辈出,地处华东东部,长江两岸,是衔接南方和北方的纽带,所以饮食文化也恰好南北兼具颇有特色,如红烧狮子头,金陵丸子,南京板鸭。

 第五应闽菜,福建地处沿海,以烹制山珍海味着名,在色香味俱佳的基础上尤其注重香和味,以清鲜不腻风格着称,其独特名菜有:河田白斩鸡,佛跳墙,鸡汤海蚌,荔枝肉。

 其次还有徽菜、浙菜、湘菜,它们都各具地方特色,在保持自己传统特色的基础上又发扬取人之补己之短,创造出一道道有各自特色的美味佳肴。

 而饺子以其独特的魅力纵横九州大地,从南到北,从东到西,都喜欢包它吃它,被各民族所喜爱,这不得不说是个传奇,这大概与饺子属性有关,它是主食和菜结合体,吃它不要菜也可美美地吃一顿。

 在我国北方还把饺子赋予一种特殊含义,就是出门的饺子回来的面。外出远门者临行前,家人都会包些饺子给其吃后才远行,其意义就是保平安发大财顺利归来。

 外婆把饺子下好,热气腾腾的饺子上桌后,王伟江又到厨房倒了一盏醋来,“外公外婆来点醋。”

 “吃饺子我们不要醋,你吃吧。”外公外婆说。

 “江雪梅你来点。”王伟江把醋盏放到江雪梅面前。

 “我也不吃醋。”

 “外公外婆,雪梅这是遗传你们基因吧。叔叔阿姨吃不吃醋?”

 “我爸吃醋我妈不吃醋。”江雪梅道。

 “味道怎样,有没有上次好吃?”外婆问。

 “好吃,又香又鲜。”

 王伟江年轻饭量大,他吃了满满两碟,吃完又习惯地摸摸肚子,“又吃撑了吧,你就不能少吃几个。”江雪梅调侃说。

 “我是想少吃几个的,可是太好吃就没留住,下次再吃饺子到最后你提醒我少吃几个。”

 “吃饱了你和梅梅正好下楼走走消消食。”外公建议道。

 “我把锅碗洗过再下去。”王伟江说完就要收拾碗筷。

 “就几个碗我洗,你和梅梅下楼吧。”外婆道。

 这时江雪梅挽着王伟江胳膊起身下楼,金秋10月,终于摆脱了夏季高温和闷热,被秋天特有的清凉所取代,夜晚的金秋更是清爽怡人,走在马路边人行道上,凉风拂面,阵阵芳香迎面扑来,原来是路边正在盛开的桂花香被秋风吹了过来。

 江雪梅深深地呼吸了几下,“真香啊,而且香味特别正,沁人肺腑。”

 “桂花还有个奇特的个性,太阳越晒它散发出来的香味越浓。”

 “是嘛,哪天中午下楼试试。”

 ……

 而此时的西岗乡乡政府宿舍,高开军今天值班,他吃过晚饭没事在街上转了一圈就回到宿舍,由于是双休日整栋楼都黑灯瞎火没有一个窗户亮着灯光,独自一人的高开军想找个人吹吹牛都没有。

 他打开电视泡杯茶就坐到沙发上调起电视频道来,这段时间他一直在看电视连续剧《康熙王朝》,其因是他被康熙的个人魅力所吸引,这个被后人称为千古一帝者,8岁登基,14岁亲政,在位60年为史上在位最长的皇帝,不仅于此,在位期间年少时就展现了过人的胆识和才智,为了真正亲政他擒鳌拜,平三番,收台湾,一生建功无数。

 正在看电视的高开军听到有人敲门,心想谁这时来敲门,整栋楼一个人都没有,他开门一看来人竟是陈月娇,“陈主任,你这大晚上怎么没回去。”

 “回去了,我刚回来看整栋楼就你宿舍亮着灯,我就过来想看看你有没有金屋藏娇。”