我只想当一名肥宅 作品
第677章 我赞同(第2页)
“你的意思是说,你打算捣鼓紫苏酱或者蒜蓉酱出来?”顾瀚有些诧异的看着钱梓涵说道。
“准确点来说,不仅仅是这两种酱料,还有各种的酱料,比如麻婆豆腐的调料、红烧鱼的调料等等?我就是在看你炒菜的时候,突然间想到了这么一点。
如果我能捣鼓出一些酱料出来的话,并且口味上面做到一个极致,那么一来可以直接供应给店家,让店家的烹饪出品提升一个档次。
二来也是能够让更多的普通百姓,更为方便的去烹饪菜肴。
就拿蒜蓉开边虾来说,只需要把购买的酱汁淋到上面便可,你说是不是?”钱梓涵一说到这里,便神色有些激动的说道。
“确实是这么一个理,这样一来,大家炒菜的时候,对于普通人来说,味道也是能够更上一个层次。就如同你说的一般,买一瓶酱料,一酱成菜。”顾瀚点了点头,倒也没有驳斥钱梓涵的一个想法。
至少在顾瀚看来,这可是未来的一个趋势,不仅仅是酱料,预制菜或者半预制的菜品,也是必然会得到莫大的一个推广与应用。
甚至是可以说,这还能改变餐饮行业,厨房的一个生态环境。
“顾瀚,你也觉得可以吗?”钱梓涵得到顾瀚的一个支持,也是满脸兴奋的说道。
“我其实还是挺赞同这个东西,我本身也是经常做饭,对于这东西还是比较赞同,如此一来也是能够省却很多事情,甚至是能够让一个厨艺相对普通的人,能够做出美味的菜肴。
当然了,前提是酱料一定要美味,同时价格也不能太高,倘若是太高的话,做饭的成本就会增加,大部分人便不会选择这么的一个方式。”顾瀚沉吟了一句说道。
“嗯,我也是这么认为,我现在就是只有一个想法,具体要怎么捣鼓,到时候还要仔细的思考一下。不过我觉得这事情可行,如此一来,就好像常乐渔船,到时候也是可以运用这些酱料,然后加快出菜的一个速度。