第310章 晚霞锅(第2页)

“但我这锅里的可不是兔肉。”

“那是什么”

“马鹿。”

“诶”

流浪术士和毛团先生对视了一眼，片刻后担忧道，“吃个饭而已，也不必把老板下锅吧。”

“你们在想什么，是马鹿，和梅鹿一样，是一种鹿科动物。”马陆道，“我们的名字只是恰好听起来一样而已。”

“我们知道，只是想要突然想玩这個谐音梗。”毛团先生舔着自己的毛道。

“…………”

“而且晚霞锅不止和拨霞供用的肉材不同，做法也不一样，这锅里的肉汁是老王用鹿骨加香料先煎后煮的，所以香味才会这么浓郁。”

此时，砂锅已经再次沸腾了起来，马陆一边说着一边夹起一片马鹿肉下了进去。

在锅里涮了大概3秒后捞起，放进女术士的碗里，“来，尝尝看。”

“谢谢。”流浪术士道过谢后不顾滚烫，已经迫不及待的将肉片放进嘴巴里。

边嚼边道，“喔！喔喔喔喔！！！这个马鹿肉好厉害，感觉比牛羊肉更加醇香细嫩，还有股奶香！咦，奇怪，明明这么好吃，可为什么在这个位面没有大规模流行开呢”

女术士一尝之下立刻就化身大公鸡，忍不住打起鸣来，随后又忍不住为盘中之物鸣起不平。

“这是因为鹿肉的味道很难驾驭啊。”

马陆给毛团先生和自己也拿了只小碗，“的确，你说的那些都是鹿肉的优点，不仅如此，鹿肉的结缔组织和脂肪更少，还有丰富的蛋白质和维生素，但是鹿肉的膻味也更加强烈，会让很多人不习惯。

“尤其我们国家的鹿肉，大都是生产鹿茸的副产品，并不是专门培育来供食用的，味道就更大了。一些厨师会搭配野梅类的酱汁来遮盖鹿肉的膻味，但这样做同时也会掩盖住鹿肉的醇香。

“膻味，为什么我没有吃出来”女术士好奇道。

马陆又涮了一片夹给毛团先生，“除了老王特殊的处理手法，也因为我用的鹿肉比较特别，黑冠马鹿和一般的马鹿不同，它们并不是以植物为食的。”