小呆昭 作品

第574章 各显神通(第3页)

 

一头卷发的女主持人登场,在9点准时宣布,厨神大赛亚洲区的预选赛现在开始。

 

接下来就是有请领导和评委入场,领导不谈,十三位评委的确都是专业人士,基本都是世界知名的大厨和美食评论家。

 

孙河也在其中,而且是评委组的组长。评委组里没有明星或演员。

 

这也是厨神大赛和其他厨师综艺的区别,会优先保证专业性。

 

介绍完几位评审的身份后,主持人先请市领导进行了致辞,内容是美食与可持续发展。

 

之后由世界烹饪联合会的发言人宣布了第一场比赛的规则,果然和孙楣说的一样,是自由发挥。

 

对此其他参赛选手也都不意外,主办方让工作人员拉来了二十几车新鲜果蔬肉类,放在大厅前方供参赛选手挑选。

 

另外烹饪中如果需要使用不常见的特殊食材或着香料,选手也可以自己携带,只要提前报备给主办方,由主办方核查过后就能使用。

 

总而言之,第一天的规则的确很宽松,就是为了让大家都能展现出自己的风采来。

 

而等邱乐乐宣布完规则,比赛就正式开始了,因为比赛时长达到三个小时,对于选手们的介绍完全可以放在比赛当中进行。

 

随着邱乐乐放下话筒,厨师们也立刻动了起来,向着食材跑去,一方面是为了争分夺秒,确保在规定时间内完成烹饪。

 

另一方面也是为了能选到最好,最新鲜的食材。

 

就连川野郑明也一改之前不紧不慢的性格,加紧了步伐。

 

他打算做孤岛餐厅的招牌菜——礁。

 

这道菜需要用到龙虾和竹荚鱼,其中龙虾川野郑明幸运选到了合适的,然而酒店提供的竹荚鱼他却不太满意。

 

感觉和岛上的有些差别,虽然只是细微的差别,但是却会影响到成品的口感,这让川野郑明陷入到了纠结之中。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢