第326章 厨艺大摸底(第2页)
“不明显吗?”沈藤一摊手。
白净亭:……
不应该都是藏着掖着吗,你这么坦诚,让我怎么接啊!
你这老赖,还真拿你没办法嘿!
……
分组之后,便有工作人员过来发放各组的连接绳,并帮助他们扣在自己的脚踝处。
大家之前都以为十厘米太短,不过真尝试下来,好像十厘米也挺够用。
反正做菜就都站一起,顶多就是拿东西的时候费劲一点。
不过总的来说还是不如季丰他们六十厘米的方便,就这距离,太宽绰了,简直是想去哪去哪,也就是中间位置移动不大方便,但两边的却是相当自由。
经过讨论,最终季丰三人组决定,让能做菜,会做菜的贾兵坐镇中间,至于他想拿什么东西,需要跑腿的话,就交给他们两边的两个小的就好了。
……
在做菜之前,有一件事需要提前做,那就是食材的分配。
大家都提前规划好自己要做什么菜,省得待会儿做重了。
这也只是一方面,另一方面是节目组给他们每一种食材准备的数量有限,有人挑选了,另一组就不是很富裕了。
索性就提前商量好各自做什么菜,这样将食材合理分配,就没有这些问题需要头疼了。
沈藤这一组先发言,他们要做的是土豆丝。
上一季的时候,沈藤曾经尝试做过一次,但最后失败了。
这一次重新选择土豆丝,说是从哪里跌倒的就要从哪里站起来。
“那要是这次也没站起来呢?”季丰问到。
“没站起来那就再歇会儿呗!这有啥的!”
沈藤想也不想的回答,让众人笑作一团。
“再说了,待会儿做的不好吃我们少吃点不就完了!”沈藤继续补充道,“有贾兵贾老板在这呢,还能短了咱们吃的?”
“退一万步说,那不还有一锅萝卜炖羊肉吗?”
这一套下来,那小嘴,叭叭的,可能说了。
众人都表示,季丰啊季丰,你说你惹他干嘛~
不知道他多少一句咱就少说一句吗~?
……
各自分配好食材后,接下来就是正式做菜的时间。
起锅,烧油。
贾兵选择做的是一道东北名菜,尖椒干豆腐。
他一边做还一边给身边的季丰二人做着讲解:
“这道菜重要的,也是最灵魂的,那就是勾芡。”
“不勾芡会怎么样?”王安禹是宁博人,不大了解这个。
“会怎么样?就这么说吧,你要是做尖椒干豆腐不勾芡,报警都够判你半年!”季丰玩味的笑道。
哈哈哈哈!
这个形容真是绝了!
“这么严重?”王安禹被吓了一跳。
“你能体会四钏火锅没有辣吗?你能理解山硒吃饺子不蘸醋吗?你能忍受武瀚吃热干面结果吃出汤来吗?记住这一刻的愤怒,对,就是这种感觉!”贾兵用实际的例子来解释,让大家更直观的感受到了这个事情的严重性和这个步骤的必要性。
“那确实是挺严重的……”王安禹悻悻一笑,道。
……
在贾兵切好尖椒和豆腐皮,将材料一一下锅之后,季丰和王安禹也开始了自己的做菜之路。
王安禹在贾兵的教
导下准备挑战一下自己,做一道东北骚茄子~
季丰就没那么大的追求了,决定和小宋一样,煮两包泡面得了。
白净亭和金宸这一组,选择的食材是西红柿和鸡蛋,分别做两道菜,白净亭负责热菜,西红柿炒鸡蛋。
金宸负责凉菜,凉拌西红柿,也叫【火山飘雪】~
……
正式做菜之后,几组之间的差距就显现出来了。
季丰他们组有贾兵帮忙,一切有条不紊,很快食材全部下锅,放好调料,暂时就没什么事了,三人都可以悠闲的两手插兜,去欣赏其他人的做菜过程了。
反观其他两组,现在突出的就是一个手忙脚乱。
金宸打个蛋都打不开。
直说这是一个铁蛋。
好在后边多用了点劲儿就敲开了,一身的肌肉总算是没有白练~
而且她还挺嚣张的用单手开蛋,也不知道跟哪个短视频学的。
在她打蛋的这段时间里,白净亭不停的往锅里放油,左一圈,右一圈,就这会儿的工夫,已经是放了半瓶油进去。
“行了,差不多了,今天的卡路里达标了。”季丰眼看着他还往里加,隔着金宸就对他喊道。
“放油多了不粘锅。”白净亭为自己的行为做着解释。
“那也有点过多了,你这不像是做西红柿炒鸡蛋啊,难道要研发新菜,西红柿炸鸡蛋?”季丰调侃道。
“去!”被嘲笑的白净亭没好气的甩了甩手。
众人大笑。
……
也不怪季丰调侃他,白净亭感觉是真的不会做菜。
鸡蛋炒了一会儿,还没炒熟的,就倒出来备用,一盘油蛋混合物,让人难以形容。
然后继续放油……
众人目瞪口呆。
人家都是盐王爷,你这是油罐子啊,还放油,这菜还能吃吗?
“怎么不能吃啊,你待会儿就看多下饭吧!”白净亭不服气道。
“小白哥,我喜欢你的自信!”王安禹远远的给比了个赞。
众人又是一阵笑。
又等了一会儿,新放进去的油热了以后,白净亭开始下菜,是用手抓的。