第8章 星际世界8(第3页)

 “哥哥，肉丝炒好了，放入青菜，加适量的盐和胡椒粉，炒匀后就可以先盛出来了。” 

 “好的。” 

 “哥哥，把锅洗一下，就可以烧水煮面了。” 

 “宝宝， 厨房没有面。” 

 “额，好吧，我们来做面吧。” 

 “好的。” 

 步骤1 

 500克面粉里加入一个鸡蛋。 

 步骤2 

 220克清水里加入一勺盐化开。（做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所以掌握好水分是很重要的。） 

 步骤3 

 加了盐的清水水一点点加入到面粉里，揉成一个面团，大概揉8-10分钟吧。 

 步骤4 

 揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上。 

 步骤5 

 将面团一分为二，擀成一个圆饼状。 

 步骤6 

 在面饼上面撒适量干面粉，然后卷在擀面杖上。 

 步骤7 

 两只手捏住卷上面皮的擀面杖向前推，然后向后拉回，再继续向前推。 

 步骤8 

 推拉的动作重复几次以后，就要把面皮打开，在重新撒上少许干淀粉，卷上，再重复此动作。 

 步骤9 

 擀好的面皮像折纸扇子一样折叠好。折叠之前，要撒干淀粉防止粘连。面皮的厚度大概与馄饨皮一样就差不多吧。 

 最后，切面即可 

 （以上做法来自搜狗搜索哈，我做饭不太行，只能在网上搜索哈。） 

 好了，现在面做好了，可以下面条了。 

 “哥哥，面做好了，烧水煮面吧。” 

 “好的。” 

 面条煮了一会，青音看有八成熟，就让战墨寒将炒好的肉丝和青菜倒入锅中，稍微煮了一下，加入葱花和香油，就可以出锅了。 

 历时一个小时，青音再次吃到了美味的手擀面，觉得很开心。 

 而作为全程动手的战墨寒，他已经记下了全部的做法，还举一反三的，想到的能做其他味道的面条。 

 于是，在青音在餐桌上索面填饱咕咕叫的肚子的时候，战墨寒在厨房研制出来了好几种面条。