第183章 夏日清凉

 夏季天气炎热，干厨房的活儿是很辛苦的，即使安排了大大的电风扇，也吹不走旺火带来的燥热。

 所以苏惠每天都会煮一大锅的绿豆汤，供店里的员工饮用消暑。

 苏渺喜欢喝冰镇的，清爽解渴，一口下去暑气全消，但是绿豆汤喝多了她又想吃些别的甜品。

 看到杂物房里闲置许久的小磨盘，她心里有了主意，不如做槐花粉吧！

 槐花粉是她们地区一种夏季特色甜品小吃，甜品的一种，入口滑嫩。

 《本草》有云:槐花者苦、微寒，有凉血止血、清肝泻火之功。

 槐花香气怡人，花开时节飘香数里，做槐花粉乘于杯中，一饮而尽，凉透心底之余满口留香。

 苏渺先把大米泡上水，然后去药材铺买了一些干槐花，店里有新到的蜂蜜，听说是村里人上山找的野蜂蜜。

 一个大大的蜂巢直接挂在架子上，大多数的蜂蜜都已经装进了罐子里，老板用刀在蜂巢有些干掉的表面上轻轻一刮，又开始有蜂蜜慢慢流下来。

 还有零星几个不愿离巢的蜜蜂，还在那围着打转。

 一个个白白胖胖的蜂蛹被用夹子夹出来，这可是受欢迎的好东西，不少人买来泡酒，售价比蜂蜜还要高。

 苏渺问：“老板，这个蜂巢是从山上摘下来的？”

 “对对对，我一早摘下来的。”

 正蹲在柜台下嗦粉的一个中年男人站起来说道，苏渺看过去吓了一跳，他脸上被叮了好几个大包，红红肿肿的正擦着绿色的药膏。

 老板耸了耸肩膀，摊摊手对苏渺无声的表示，看吧，徒手摘蜂巢，战绩可查。

 苏渺买了一小罐蜂蜜，又看到了制作黑凉粉的半成品，于是也买了一些。

 因为大米需要泡几个小时，所以苏渺回家后先把黑凉粉做起来。

 因为是提炼好的半成品，所以做法很简单，先用两碗冷水把凉粉搅成无核的糊状。

 然后取六碗水烧开，将稀释好的粉末倒入沸水中，不停的搅拌，等水再次烧滚就可以离火了。