一把绿植 作品
第336章 天妇罗2(第2页)
“那是他们扶桑的做法,出自我手的天妇罗,自然是不一样的。”晚娘面带得意。
晚娘将各种面粉调和在一起,加入清水,成了面糊。
斑节虾抽去虾线,折成小块。花菇洗净改花刀,茄子切成蓑衣,鱿鱼切成圈圈,鳗鱼剁成一段段,取中间肉质最为厚实的几段……
食材处理完毕,串成串儿。过干粉,再过湿面糊,下油锅,炸成淡黄色,控油撒上些许椒盐。
“这看起来,还真的挺不错。”柳文树拿起一串斑节虾,咬了一口,“咔嚓”一声,外面的面衣出乎意料的酥脆,油香味十足。
大虾香甜细嫩,就连外面的壳儿,都能够吃进肚子里面。
一串不过瘾,又是拿起一串花菇,花菇肥嫩,汁水四溅,别有一番风味。
“吃什么?以后有你吃的。”晚娘轻轻斥责了一声,“我这儿酱汁儿,还没有调好呢!”
“这空口吃已经不错,怎么你还要调酱汁儿?”
“这就是不错?我看还差的远呢!”